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Para acompanhar um gelado de stracciatella ou um vianetta, merece sempre a boa sobremesa uma cobertura caseira de chocolate. Ora isso é perfeitamente acessível aos mais sovinas.

Basta encher quase até à borda uma pequena tacinha (daquelas de servir salada de fruta, por exemplo) com chocolate em pó.

Deitar algum leite, meio gordo, de modo a apenas salpicar. Não deixar que fique em papa.

À mistura, para que fomente a consistência do molho, um pouco de óleo ou azeite.

Levar ao microondas, 2 minutos criteriosamente vigiados.

et voilá, Molho de Chocolate à Pinto de Rezende.